L'égorgement du bouc, une cérémonie dans la nuit.

L'égorgement du bouc, une cérémonie dans la nuit.

Tchad - Egorgement du Bouc
  1. Égorgement du bouc : l'arme du 'crime'.

    © Romain Nosenzo 02 Janvier 2014
    Égorgement du bouc : l'arme du 'crime'.
  2. Égorgement du bouc : tout d'abord, tenir fermement la bête, c'est le moment le plus délicat

    © Romain Nosenzo 02 Janvier 2014
    Égorgement du bouc : tout d'abord, tenir fermement la bête, c'est le moment le plus délicat
  3. Égorgement du bouc : attention, ça peut gicler un peu !

    © Romain Nosenzo 02 Janvier 2014
    Égorgement du bouc : attention, ça peut gicler un peu !
  4. Égorgement du bouc : le plus dur est à venir, il faut dépecer la bête.

    © Romain Nosenzo 02 Janvier 2014
    Égorgement du bouc : le plus dur est à venir, il faut dépecer la bête.
  5. Égorgement du bouc : comme il ne faut pas faire de trou dans la peau, il faut la décoller délicatement en passant sa main entre la peau et la chair.

    © Romain Nosenzo 02 Janvier 2014
    Égorgement du bouc : comme il ne faut pas faire de trou dans la peau, il faut la décoller délicatement en passant sa main entre la peau et la chair.
  6. Égorgement du bouc : âme sensible ? il faut encore s'abstenir...

    © Romain Nosenzo 02 Janvier 2014
    Égorgement du bouc : âme sensible ? il faut encore s'abstenir...
  7. Égorgement du bouc : pour retourner la peau, un coup de main s'impose, et on a l'aide d'un expert !

    © Romain Nosenzo 02 Janvier 2014
    Égorgement du bouc : pour retourner la peau, un coup de main s'impose, et on a l'aide d'un expert !
  8. Égorgement du bouc : il n'y a pas plus qu'à prélever les bons morceaux.

    © Romain Nosenzo 02 Janvier 2014
    Égorgement du bouc : il n'y a pas plus qu'à prélever les bons morceaux.
  9. Égorgement du bouc : évider la bête

    © Romain Nosenzo 02 Janvier 2014
    Égorgement du bouc : évider la bête
  10. Égorgement du bouc : bientôt dans la casserole !

    © Romain Nosenzo 02 Janvier 2014
    Égorgement du bouc : bientôt dans la casserole !